全肉的锅贴吃起来就是香,偶尔包一次来改善伙食很不错,呵呵~~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g,五花肉400g |
【辅料】花生油适量,盐适量,十三香适量,酱油适量,葱花100g |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加适量清水揉成面团,放一边饧发 |
![]() | 2.五花肉剁成肉馅,葱花切末 |
![]() | 3.五花肉与葱花放入盆中加入花生油、盐、十三香、酱油搅拌均匀 |
![]() | 4.面团分成若干剂子分别擀成圆皮 |
![]() | 5.包入肉馅包成包子 |
![]() | 6.电饼铛刷一层油将包子摆入电饼铛 |
![]() | 7.底部煎硬之后翻个 |
![]() | 8.两面都煎至金黄色即可 |
【全肉锅贴做法小贴士】
小贴士先和好面团放一边饧发,然后在准备肉馅,肉馅好了面也饧好了 |