| 包菜家里很喜欢吃，素炒还是加肉炒都是非常不错的家常菜，这次加了一只西红柿来炒，做成了茄汁包菜，口味真的是很不错的。酸酸甜甜的感觉加上包菜的爽脆，餐桌上来上这么一盘很是不错。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1只，包菜1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，辣椒适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜用手撕成碎片 |
 | 2.热锅入油，先放入切成块的西红柿丁，慢慢煸炒出汁 |
 | 3.再倒入包菜翻炒 |
 | 4.包菜会慢慢变软些时沥入少许的生抽 |
 | 5.加入盐和糖调味 |
 | 6.翻炒均匀即可 |
【茄汁包菜做法小贴士】
| 小贴士炒西红柿时最好要炒出汁这样汤汁才会更鲜美 |
