你试过这样的搭配吗,相信你试过后一定不会后悔,酸酸的口味,还很清淡,很开胃的。 |
【食材与调料】
【主料】有机菜花300g,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 ,花椒粉适量 ,生抽适量 ,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花切成小块,放清水中浸泡半个小时。 |
![]() | 2.捞出放入沸水中焯至断生。 |
![]() | 3.西红柿切成小块备用。 |
![]() | 4.锅中加入油,烧热后下入葱花炒出香味。 |
![]() | 5.下入番茄炒软。 |
![]() | 6.下入焯好的菜花。 |
![]() | 7.调入花椒粉。 |
![]() | 8.调入生抽。 |
![]() | 9.调入盐。 |
![]() | 10.调入鸡精。 |
![]() | 11.翻炒均匀即可出炉装盘。 |
【茄汁菜花做法小贴士】
小贴士不喜欢番茄的可以改为肉炒。 |