| 火腿是我侄儿在宁波带回来的，火腿连肉带骨一片用真空包装包好的，宁波的金华火腿蛮有名气的!用火腿片和竹笋做汤是最好吃的! |
【食材与调料】
【主料】火腿50克，竹笋100克，黑木耳50克 |
| 【辅料】葱姜适量，鸡精少许，盐5克，花生油半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备火腿，竹笋和泡发的木耳。 |
 | 2.火腿洗净浸泡，去除颜色不好的皮肉。 |
 | 3.再切片浸泡1小时。 |
 | 4.葱姜洗净切斜片。 |
 | 5.热锅凉油，放入葱姜爆香。 |
 | 6.放入火腿片煸香。 |
 | 7.加入开水，大火煮5分钟。 |
 | 8.放入竹笋木耳煮开，关火加鸡精、盐调味。 |
【火腿竹笋汤做法小贴士】
| 小贴士火腿洗净浸泡1小时去除盐分。 |
