温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，这一季正好是吃番茄的季节，山区农民自家种的番茄也上了集市，趁季要多吃一些。...

上次同事代购的泡菜吃了之后是意犹未尽，这不这次再买来两袋子来吃！觉着这种泡菜还是配着米饭吃特别给劲，想着炒着吃过了，那咱们来拌着吃吃看！特地煮了一锅米饭，拌上另煮的茄汁泡菜酱，我感受到了金三顺那一大盆拌饭的诱惑了！至到吃饱了抹着嘴打着饱嗝才想起来——妈妈呀，我的减肥计划又泡汤了啦！...

我个人比较喜欢茄汁调出的酸甜口， 不仅是酸酸甜甜口味让人愉悦，而且茄汁的靓丽的色彩，也很抢眼球。但要让番茄酱的味道更好， 一定再加点白醋和糖来突出它的味道。...

家常菜，就是家庭日常制作食用的菜肴, 它不仅是做法简单， 而且菜很普通，很容易方便的买到，再利用家庭现有的调味品就可以炒制出的菜。 它不经能体现每个家庭独特的味道， 也是各地方风味菜系，代表着当地的民俗文化。还可以说家常菜代表着“妈妈的味道”， 还含有人们那种念家的情节。 今天要制作的家常豆腐，就是一道很普通的菜。豆腐含有丰富的蛋白质，而且豆腐的蛋白属于完全蛋白，不仅有人体所需的8种氨基酸，且营养价值接近最高；还有降低血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。除此以外，豆腐对病后调养、减肥、细腻...

西红柿真是搭配什么都好吃啊。西红柿总是炒鸡蛋也没什么新鲜感，我正在写着，刚刚女儿过来说光头强也爱吃西红柿，西红柿可以自己种，不过需要种子。动画片上也能学点东西的，呵呵。...

记得那一次去朋友家吃饭，惊讶朋友居然可以把豆腐和花菜一起炒，而且豆腐不会碎，品尝了一下，感觉很好吃，是个不错的下饭菜！赶紧请教了，今天来大家一起分享！个人觉得，炒菜用油选用植物油，而且不用蒜头的话，这道菜也可以算是素菜了喔。...

既是蔬菜又具水果特质的番茄，营养价值很高，热量低、抗氧化、防癌、也是减肥和美容不可以缺的水果哦~一道番茄炒冻腐，喜欢吃素的MM看过来咯~...

被人们誉为“植物肉”的豆腐，是春季不想原意食肉的理想选择...

1.先将土豆削皮，切条。2.把切成条的土豆，放在盐水中浸泡三分钟。3.将浸泡好的土豆，放入开水中煮三分钟。4.把煮好的土豆裹上一层面粉。5.将植物油倒入锅中，烧热后，把裹上面粉的土豆放入锅中炸。6.炸好后即可倒出番茄酱，装盘。...

无。...

番茄汁我一向都爱吃，因为酸酸甜甜的，番茄做汤的话味道一般比较淡，味道口感都没那么好。所以，做的这个浓汤，基本没什么水分，基本百分百番茄，加入少量蔬菜，番茄汤浓，蔬菜爽脆，很好吃很下饭。...

粉红粉红我蕃茄汁，健康美味又可口。不时给生活添一点颜色，给味觉与视觉加点色彩，生活更美满快乐！...

用番茄代替番茄汁做出的茄汁肉片，味道更佳的浓郁，更加鲜美...

一直就喜欢吃茄汁鱼罐头。但在外面买太不划算，所以就学习了自己做这道菜。这种鱼在我们这儿都叫青鱼，肉质比鲅鱼更加细嫩，非常适合做这道茄汁鱼...

家里面买的各种调料真的是太多了，把冰箱里都占的满满的，而且有些都是用了一下就很少再用了。看见还剩下不到半瓶子的番茄酱，想想，赶紧用了吧，能空出一些地方算一些~...

很喜欢茄子煎蛋的味道，第一次吃这个菜，是妈妈做的，自从妈妈做了这道菜后，我觉得是那样的好吃，所以现在我时常也会做来吃。...

其实最爱鲈鱼清蒸，但是今天早上买的，然后下午吃就不新鲜了，于是做了茄汁的！...

这款明虾也是节日、招待亲朋好友必备菜肴，大大的明虾裹着茄汁，味道更鲜美。只要一上桌，都抢着吃呢。...

这段时间“禽流感”闹得沸沸扬扬， 虽然武汉还未发现禽流感病例， 但是专家也提醒我们采购食物的过程要比起吃的过程更加谨慎， 近期尽量不要选购活禽，尽可能减少与活禽及相关场所的接触，选购肉类食品尤其是禽肉类食品， 要注意检查是否有检疫证明； 特别是选挑鸡蛋不要经过清洗的鸡蛋， 不要选蛋壳上带有鸡粪的鸡蛋。如果选购了活禽， 鸡蛋， 处理之后要随时洗手哟。 虽然不是谈“禽”色变， 但是适当的保持距离还是应该滴， 所以今天选择的主料是海产品---虾。 前几天在外办事， 中午饭在KFC内解决， 点了份“干烧凤尾...

开胃年糕。...