| 女儿喜欢吃鱼,这种鱼刺比较少,所以有时也做清蒸给女儿吃,好下饭呢. |
【食材与调料】
| 【主料】非洲鱼250g |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回的非洲鲫鱼洗净剖好,切成小段放入盘中,加盐及鸡精,放上姜丝 |
 | 2.盖上保鲜膜,用牙签在上面扎出一些小孔 |
 | 3.锅里加水放上蒸架 |
 | 4.把装鱼的盘子放好,盖上锅盖,蒸上20分钟即可 |
【清蒸非洲鲫鱼做法小贴士】
| 喜欢吃辣的还可以在上面加点辣椒,味道会更鲜美. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸非洲鲫鱼做法小贴士】
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