| 百吃不厌的豆腐，做法也能有上百种吧，今天分享其中的一种，茄汁锅塌豆腐！酸甜口儿孩子爱吃！ |
【食材与调料】
【主料】豆腐1个 |
| 【辅料】番茄酱适量，淀粉50g，糖1勺，胡椒粉1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，豆腐焯水切片，用盐和胡椒粉拌匀，鸡蛋打散，干淀粉 |
 | 2.豆腐依次蘸干淀粉 |
 | 3.再蘸鸡蛋液 |
 | 4.放平底锅煎两面金黄 |
 | 5.煎好的豆腐备用 |
 | 6.锅内放油，倒入番茄酱 |
 | 7.等番茄酱起泡时加入白糖适量 |
 | 8.放入豆腐片翻炒均匀即可 |
 | 9.盛盘，撒香葱 |
【茄汁锅塌豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄汁锅塌豆腐做法小贴士】
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