| 韭菜的营养价值有许多：韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。 韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动的作用。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，茄子适量，肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好的面团放面板上 |
 | 2.揪面剂子 |
 | 3.擀皮 |
 | 4.和好的茄子韭菜肉馅 |
 | 5.面皮上放适量的馅 |
 | 6.把馅包里面，做成馅饼 |
 | 7.电饼铛预热刷油摆放馅饼 |
 | 8.翻面烙另一面 |
 | 9.烙好的馅饼。 |
【茄子韭菜馅饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
