清蒸鲫鱼

鱼是海鲜类中最清淡最鲜甜最健康的,蛋白丰富热量低,非常适合老中小一家。大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】鲫鱼535g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,酱油适量

【制作步骤】
清蒸鲫鱼 1.鱼一定要新鲜,先宰,清洗干净
清蒸鲫鱼 2.加入姜片,放上锅蒸熟 ,不同大小用的时间不同
清蒸鲫鱼 3.差不多时,加上葱花
清蒸鲫鱼 4.再蒸两分钟
清蒸鲫鱼 5.淋上烧开的熟油及酱油
清蒸鲫鱼 6.就可以上盘了

【清蒸鲫鱼做法小贴士】
既简单又健康,主要是蒸鱼时要注意熟的程度,一定要多放姜片驱去鱼腥味。

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