| 每次回广州，总喜欢到祈福菜市场买煲汤的料包，既方便又容易带回苏州。“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。治疗“秋燥”症必须采用滋阴润燥的方剂来煲汤，喝上这样一碗甜美的好汤，对以上这些症状有所改善的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脚550g |
| 【辅料】太子参适量，沙参适量，玉竹适量，麦冬适量，南杏适量，生地适量，百合适量，蜜枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：猪脚、太子参、沙参、玉竹、麦冬、南杏、生地、百合、蜜枣。 |
 | 2.将全部食材放入煮锅中。 |
 | 3.焯烫一下。 |
 | 4.重新洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火煮滚。 |
 | 5.整锅倒入电炖锅中。 |
 | 6.盖锅盖，通电，大火。 |
 | 7.炖2小时，即可断电。 |
 | 8.盛入碗中，就可美美享用啦。 |
【清燥润肺汤做法小贴士】
| 一般不用放盐，如果口味重的放，放盐也无妨。 |
