【食材与调料】
【主料】茄子一个，土豆一个 |
| 【辅料】蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮，切成条。 |
 | 2.土豆去皮切成条。 |
 | 3.准备配料，蒜末和葱花适量。 |
 | 4.锅里放油，下入蒜末和葱花炒香。 |
 | 5.下入土豆翻炒，稍透明。 |
 | 6.下入茄子，翻炒。 |
 | 7.茄子变软之后放蚝油，酱油和盐。 |
 | 8.翻炒均匀之后放入莫过食材的热水，炖煮。 |
【茄子土豆条做法小贴士】
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【制作步骤】
【茄子土豆条做法小贴士】
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