清蒸咸鱼,清蒸咸鱼的做法 - 阳康菜谱网清蒸咸鱼做法大全

不想做菜的时候，就买点可以蒸的菜，蒸一下省事。咸鱼很方便，也好吃。二节咸鱼9元钱。

【食材与调料】

【主料】咸鱼250g

【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量，味精适量，料酒7ml

【制作步骤】

	1.咸菜洗净后，放在盆中，加切丝的姜、蒜
	2.倒入适量的蚝油，料酒，油
	3.煮饭的时候，放在电饭锅上。
	4.按上煮饭键，饭熟，鱼也熟了。
	5.开吃前放葱花，放味精

【清蒸咸鱼做法小贴士】

咸鱼本身很咸了，不能再放盐了

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凉拌手撕紫茄

夏天的厨房真让人不愿久留。能减少做饭时间就尽量减少啦，不过时间减少，菜不能少。】这手撕茄子倒是蛮适合在不愿下厨做饭的时候才制作。茄子先蒸熟，再手撕，最后调味，很简单，又有些创新的做法，做起来不觉得累，反而觉得有趣味。另外，蒸熟的茄子少油，由于是整个茄子一起蒸，茄子的水分得到最大限度的保留，也挺健康的，值得推荐。