肉炒豆芽,肉炒豆芽的做法 - 阳康菜谱网肉炒豆芽做法大全

绿豆芽很有营养。自己家生的豆芽吃着格外好吃~

【食材与调料】

【主料】绿豆芽300g，猪肉100g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量

【制作步骤】

	1.将绿豆芽洗干净了准备使用。
	2.猪肉切成小快，葱花切好。
	3.将锅加油烧热，将肉炒出香味。
	4.将绿豆芽放锅里炒，加适当的盐。
	5.装盘即可食用了。

【肉炒豆芽做法小贴士】

炒的时间不要长。

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。