| 豇豆在我们北方夏季是应季蔬菜，这个季节吃豇豆正当时，豇豆也是我喜爱吃的蔬菜之一，一般做点大米饭，配上点肉炒豇豆吃，超级下饭还好吃。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆1个 |
| 【辅料】油适量，葱适量，姜适量，花椒面适量，水淀粉适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅里放水烧开放入豇豆掉水段生 |
 | 3.肉切丝青椒切丝豇豆掉水捞出盛盘 |
 | 4.锅里放油加热放入肉丝翻炒 |
 | 5.加入适量生抽翻炒 |
 | 6.放入豇豆青椒丝翻炒 |
 | 7.翻炒一会加适量盐 |
 | 8.加入适量水淀粉翻炒出锅 |
 | 9.出锅盛盘可以享用了 |
【肉炒豇豆做法小贴士】
| 小贴士豇豆在炒前掉水去掉生味，这娃炒出来的好吃。 |
