拌上独特的生鱼片酱油味道很给力,很下饭哦! |
【食材与调料】
【主料】猪肉半斤,香干4片,辣椒6个,大蒜头三个 |
【辅料】淀粉少许,盐少许,猪油少许,9酱油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.香干切块,辣椒切块,大蒜头切沫。 |
![]() | 2.香干里加入少许淀粉,抓均匀。 |
![]() | 3.猪肉切薄片 |
![]() | 4.锅里烧热,加入猪油,把准备好的香干倒进锅里,把两面煎金黄色 |
![]() | 5.加入少许盐入味 |
![]() | 6.锅里再加入少许油,把切好的辣椒大蒜头倒进锅里爆香 |
![]() | 7.再加入切好的猪肉炒至断生 |
![]() | 8.再用大火烧,和其它菜拌在一起炒 |
![]() | 9.加入少许盐和酱油,翻炒片刻,准备出锅! |
【肉炒香干做法小贴士】