| 肉丁炒粉皮非常好吃，有时我们在炒的时候还会放一点点的绿豆芽 ，吃起来有脆有软的非常好吃，粉皮就是类似于东北蜡皮那样的东东，可调可炒可烧，怎么样做都非常好吃， |
【食材与调料】
【主料】粉皮2张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉丁适量，酱油适量，葱适量，辣椒适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉皮切成小段 |
 | 2.肉改成肉丁，这是爆过的肉块 |
 | 3.锅里烧水把粉皮烫成透明 |
 | 4.捞出沥水 |
 | 5.热锅入油行爆香作料，肉丁也一起倒入 |
 | 6.再倒入粉皮翻炒 |
 | 7.可以晃动锅子，不要太翻会炒碎 |
 | 8.加入酱油上色 |
 | 9.加入香菜和盐 |
 | 10.炒均出锅 |
 | 11.美味入盘 |
【肉丁炒粉皮做法小贴士】
| 小贴士粉皮易碎所以在炒的时候可以晃动锅子不要总是翻拌 |
