| 豆腐属健康绿色食品，深受人们的喜爱。豆腐花样繁多风味独特，制作工艺简单，食用方便。具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老小皆宜，益寿延年的美食佳品。用豆腐炒肉花肠更是美味可口，别具一格。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐300g，肉花肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 豆腐干，肉花肠，青辣椒和红尖椒。 |
 | 2.肉花肠切片，豆腐切条，辣椒切丝。 |
 | 3.先炒豆腐干。 |
 | 4.加盐入味。 |
 | 5.炒匀。 |
 | 6.淋上生抽。 |
 | 7.炒匀。 |
 | 8.放进肉花肠。 |
 | 9.再放进青红辣椒炒匀。 |
 | 10.将辣椒里的辣味炒至容入到豆腐里炒熟。 |
 | 11.放点味精。 |
 | 12.炒匀出锅。 |
【肉花肠烧豆腐做法小贴士】
| 肉花肠炒豆腐将辣味炒至到豆腐里豆腐更美味。 |
