| 肉夹馍记得还是在外地街头吃饭的熟烂的肉，肥瘦相间煮肉的汁料被白吉馍吸住简直是人间美味 |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g |
| 【辅料】青椒适量，盐适量，老抽适量，冰糖适量，鸡精适量，姜适量，葱1根，干辣椒2个，卤肉料1包，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉提前泡水去血水，切块 |
 | 2.锅中热油葱姜，干辣椒爆锅 |
 | 3.放入五花肉翻炒 |
 | 4.加入老抽上色 |
 | 5.加入清水，煮开放入冰糖，个卤料包，煮到用筷子能轻松一扎就可以了 |
 | 6.收汁煮好的五花肉 |
 | 7.把五花肉剁碎 |
 | 8.加入青椒碎，可以解肉的腻 |
 | 9.做好的白吉馍从中间切开 |
 | 10.放入肉，在淋上肉汁就可以了了 |
 | 11.好吃 |
【肉夹馍做法小贴士】
| 小贴士1五花肉最好是那种精品肥瘦相间 |
