肉龙

宝宝上幼儿园回来总是说幼儿园里吃肉龙了,很好吃,于是我也想给宝宝做一次,感觉做肉龙比包子还省事,做出来宝宝也很喜欢吃。

【食材与调料】
【主料】五花肉250g,面粉250g
【辅料】香油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,酵母粉适量,料酒适量,酱油适量

【制作步骤】
肉龙 1.首先加入酵母粉和面,和好后放到一边醒
肉龙 2.准备肉馅
肉龙 3.加入料酒,酱油,五香粉,葱末,姜末,盐和适量的香油,顺时针搅拌至肉馅粘稠
肉龙 4.醒好的面擀成大饼
肉龙 5.把肉馅平铺在饼上
肉龙 6.然后卷起来,放到一边醒半小时
肉龙 7.醒好后上锅蒸15分钟就可以了
肉龙 8.出锅后切成合适的大小就可以食用了

【肉龙做法小贴士】
做这个直接入锅蒸,不要切开,蒸熟以后切更好。

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