橄榄菜和蔬菜搭配真的是可以创造出十分美好的味道选择嫩嫩的豇豆然后搭配橄榄菜做出的这道菜菜真的是非常美味 |
【食材与调料】
【主料】豇豆200g |
【辅料】肉末50g,橄榄菜45g,盐4g,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉末解冻备用 |
![]() | 2.橄榄菜备用,只用了半盒 |
![]() | 3.豇豆入沸水焯烫至变熟,捞出沥干水分 |
![]() | 4.切成段 |
![]() | 5.锅内放油,放入肉末炒香 |
![]() | 6.然后放入橄榄菜炒香 |
![]() | 7.最后放入豇豆,调入调料,翻炒均匀即可 |
【肉末橄榄菜炒豇豆做法小贴士】
豆角很难炒熟,而生豆角有毒,所以,在炒豆角之前,先用开水将豆角烫熟,然后再炒,不仅可以放心食用,而且可以保持豆角脆嫩的口感 |