| 豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素，可全面补充机体所需的营养素。加点肉末很入味很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆200g，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.肉末用料酒、盐、生抽腌一下 |
 | 3.豇豆切段 |
 | 4.起油锅煸炒肉末，炒熟后盛出 |
 | 5.再煸炒豇豆 |
 | 6.放盐，放点开水 |
 | 7.等豇豆熟后放入肉末 |
 | 8.放豆瓣酱翻炒一会即可 |
【肉末豇豆做法小贴士】
| 小贴士豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失，但一定要煮熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉末豇豆做法小贴士】
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