女儿喜欢吃通心粉的,米饭倒是吃着不积极,不知道是不是平时都吃那个吃腻了,所以每次做通心粉的时候她都特别的积极吃很多,正好家里还有一点就给她做了吧,因为是专门做给她吃的,所以把瘦肉剁成了肉末,还加入了比较适合宝宝吃的青豆,营养啊。 |
【食材与调料】
【主料】通心粉100g,青豆50g,瘦肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,玉米淀粉适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青豆在热水中焯烫一下。 |
![]() | 2.煮好的青豆捞出沥干水分。 |
![]() | 3.瘦肉剁成肉末后加入适量生抽,淀粉搅拌一下。 |
![]() | 4.通心粉放入热水中煮至熟透后捞出沥干水分。 |
![]() | 5.锅中热油爆香蒜米把肉末炒香变白。 |
![]() | 6.加入青豆翻炒。 |
![]() | 7.淋适量生抽。 |
![]() | 8.把之前煮熟的通心粉倒入锅中翻拌入味即可。 |
【肉末青豆通心粉做法小贴士】
小贴士通心粉煮熟了也可以直接把炒好的菜淋在通心粉上,我喜欢又倒入锅中翻拌一下比较入味。 |