今天在家,闲来无事,准备明天出差的行程。不知道这次旅途会是什么样子的,没有订到房间,只买到了去的车票,呵呵!多么美好的一件事情呀! |
【食材与调料】
【主料】茄子1个,后腿肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油2勺,花生油2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.肉剁碎 |
![]() | 3.茄子切成三段 |
![]() | 4.然后切出格子 |
![]() | 5.用筷子惦着好切 |
![]() | 6.一边一根 |
![]() | 7.切好了就像这样 |
![]() | 8.肉里放葱花 |
![]() | 9.食用油和酱油 |
![]() | 10.搅拌均匀 |
![]() | 11.塞满茄子 |
![]() | 12.放在盘子里 |
![]() | 13.上锅蒸 |
![]() | 14.20-30分钟就可以了 |
【肉末蒸茄子做法小贴士】
小贴士用筷子惦着不会切段 20-30分钟肉就熟了 |