| 菜花维生素c高，水份高，热量低 |
【食材与调料】
【主料】菜花1颗，牛肉片100g，葱花20g，姜末15g，盐1g，食用油15ml，酱油10ml，香油2滴 |
【制作步骤】
 | 1.菜花摘小朵放盐水中泡一会，在冲洗干净，牛肉切片，葱姜切碎 |
 | 2.锅中放少许食用油，油热爆香葱姜碎 |
 | 3.下入牛肉片爆炒段生 |
 | 4.在放少许酱油和盐 |
 | 5.然后到入洗静菜花 |
 | 6.炒均匀，盖上锅盖焖几分钟 |
 | 7.炒制菜花段生点几滴香油关火即可岀锅享用 |
【肉片炒菜花做法小贴士】
| 小贴士购买花朵紧实，无腐烂的新鲜菜花 |
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