| 自家的豆芽，味道味苦，不过吃着放心，味道香 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽500g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，醋适量，葱花适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.自家升的豆芽备用 |
 | 2.去掉根须，用凉水洗一遍 |
 | 3.猪肉切丝，葱花备用 |
 | 4.锅中热油，瘦肉丝煸炒变色后放入葱花、红辣椒 |
 | 5.然后把绿豆芽淋干水后下入锅中大火煸炒，放入盐、花椒粉，待豆芽变软后淋上少许白醋，调入鸡精即可盛盘 |
【肉丝炒豆芽做法小贴士】
| 豆芽出锅前放几滴白醋，很好地去除豆芽的苦味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉丝炒豆芽做法小贴士】
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