我买人生菜时,同一买的人说可以拌也可以包着吃,我从来没有用它做馅,今天就用它来做馅,没有想到特别好吃。真不错。 |
【食材与调料】
【主料】人生菜100g,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗好的人生菜 |
![]() | 2.用水焯一下,然后拿出来 |
![]() | 3.猪肉切碎碎的入盆 |
![]() | 4.切碎葱入盆 |
![]() | 5.再切些生姜 |
![]() | 6.加入酱油 |
![]() | 7.加入料酒 |
![]() | 8.加入盐 |
![]() | 9.加入胡椒粉 |
![]() | 10.加入食用油 |
![]() | 11.再把焯好的人生菜切得碎碎的,挤出水份后放入,拌匀,这样煎饺馅就调好了。 |
![]() | 12.把和好的面揉好搓成长条后,切成小挤子,擀煎饺皮。 |
![]() | 13.取皮放入适量的馅 |
![]() | 14.然后包起来。 |
![]() | 15.煎锅放点油,都包好后摆入煎锅,先煎一会然后加水,水干了就出锅开吃。 |
【人生菜煎饺做法小贴士】
这个人生菜包着吃真的不错 |