人生菜煎饺

我买人生菜时,同一买的人说可以拌也可以包着吃,我从来没有用它做馅,今天就用它来做馅,没有想到特别好吃。真不错。

【食材与调料】
【主料】人生菜100g,面粉150g
【辅料】油适量,盐适量,猪肉适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
人生菜煎饺 1.洗好的人生菜
人生菜煎饺 2.用水焯一下,然后拿出来
人生菜煎饺 3.猪肉切碎碎的入盆
人生菜煎饺 4.切碎葱入盆
人生菜煎饺 5.再切些生姜
人生菜煎饺 6.加入酱油
人生菜煎饺 7.加入料酒
人生菜煎饺 8.加入盐
人生菜煎饺 9.加入胡椒粉
人生菜煎饺 10.加入食用油
人生菜煎饺 11.再把焯好的人生菜切得碎碎的,挤出水份后放入,拌匀,这样煎饺馅就调好了。
人生菜煎饺 12.把和好的面揉好搓成长条后,切成小挤子,擀煎饺皮。
人生菜煎饺 13.取皮放入适量的馅
人生菜煎饺 14.然后包起来。
人生菜煎饺 15.煎锅放点油,都包好后摆入煎锅,先煎一会然后加水,水干了就出锅开吃。

【人生菜煎饺做法小贴士】
这个人生菜包着吃真的不错

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张炜 张炜
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