| 这个夏天真是热 啊，什么都不想吃，看着厨房，也没有多少材料了，从冰箱取出半块肉来，呵呵，今天就给自己做个简单的肉丝面条吧，既营养而且又不油腻，清爽可口的，真好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】面条500g，肉丝200g，豌豆100G |
| 【辅料】油适量，盐适量，生菜适量，肉味调料粉适量，鸡精适量，青椒适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉切成丝，加入少许的料酒和生抽，搅拌起来 ，腌制10分钟 |
 | 2.在把豌豆剥出来，青椒切成小块，备用 |
 | 3.上锅热油，等油热了之后加入青椒爆香 |
 | 4.然后加入刚才腌制好的肉丝爆炒 |
 | 5.在加入准备好的豌豆，翻炒 |
 | 6.最后加入水淀粉 ，搅拌起来 ，加上调料粉 ，翻炒片刻就可以了 |
 | 7.换个锅，上锅烧水，水开了下面条， |
 | 8.等面条基本上熟了 加上绿菜，锅开了就可以捞出面条了 |
 | 9.最后捞出面条，然后把刚才做好的肉丝 浇在上面，搅拌起来，就可以了 |
【肉丝面做法小贴士】
| 肉丝一定要用生抽和料酒腌制，这样肉质更加美味 |
