| 这道家常小炒，想必亲们都再熟悉不过了，但是怎么做更好吃，更简单才是关键哟！蒜苗的做法也是多种多样呢，相信很多亲们都和朵儿一样偏爱蒜苗这股清香的味道哟! |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，里脊肉适量，淀粉适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.清水一碗 |
 | 2.蒜苗切成寸断 |
 | 3.里脊肉切成丝 |
 | 4.葱姜切碎 |
 | 5.锅中倒油 |
 | 6.油热后放入葱姜 |
 | 7.翻炒出香味后，倒入蒜苗 |
 | 8.快速翻炒 |
 | 9.炒至出香味后，加入适量的清水 |
 | 10.待汤汁浓郁时，倒入酱油 |
 | 11.继续翻炒几下之后，放盐，出锅 |
【肉丝蒜苗做法小贴士】
| 朵儿提示：掌握好火候，并且要快速的翻炒，否则会影响蒜苗清脆的口感呢！ |
