肉松小餐包

简单易做的小餐包,包裹了肉松在里面,丰富了口感。放在学厨6连杯不粘方形模里烤制,成品方方正正,QQ的,非常可爱。

【食材与调料】

【主料】高粉30ml
【辅料】肉松适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
肉松小餐包 1.准备食材
肉松小餐包 2.将鸡蛋、白糖、高粉、精盐、酵母、水放入面包桶,启动揉面程序,注意精盐和酵母要隔开放置
肉松小餐包 3.揉一个程序之后,加入黄油
肉松小餐包 4.将和好的面团取出均分6个小面剂
肉松小餐包 5.面剂中包上肉松
肉松小餐包 6.包起来滚圆
肉松小餐包 7.放置在学厨6连杯不粘方形模具中
肉松小餐包 8.入烤箱开启发酵功能
肉松小餐包 9.发酵完成后,刷油撒黑芝麻,180°中层上下火,烤10分钟就可以了

【肉松小餐包做法小贴士】
小贴士小贴士:
1、揉面的时候,注意精盐和酵母要隔开放置
2、肉松的用量按自己的喜欢增减
3、也可以换成其他馅料,一样好吃
4、这个量刚好做了一盘小餐包,每个面剂30克一个

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