我家的菠菜又大又肥,上午拔了一些,叶子做成了菠菜疙瘩,剩下的菜梗子配着油渣来了一个小抄,口感还不错哦! |
【食材与调料】
【主料】菠菜梗子2颗 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所备食材 |
![]() | 2.锅中油热时加入姜和蒜头爆香 |
![]() | 3.接着加入肉渣翻炒 |
![]() | 4.加入菠菜梗子大火翻炒均匀 |
![]() | 5.加入适量的生抽搅拌 |
![]() | 6.加入适量五香粉和盐搅拌入味 |
![]() | 7.等菜梗熟了加入蒜叶搅拌 |
![]() | 8.出锅之前撒上鸡精提鲜味 |
![]() | 9.做法简单味道鲜美哟! |
![]() | 10.成品图 |
【肉渣炒菜梗做法小贴士】
小贴士全过程都要用大火 |