| 豆芽清洗两遍后焯熟，蒜瓣切末，放入盘中，放入辅料后拌匀即可，口味清爽。 |
【食材与调料】
【主料】豆芽500g，蒜末3瓣 |
| 【辅料】精盐2g，蚝油5g，陈醋10g，海鲜酱油5g，麻油5g，白糖5g |
【制作步骤】
 | 1.豆芽清洗焯熟后放入盘中 |
 | 2.蒜瓣切末 |
 | 3.放入辅料 |
 | 4.成品 |
【素拌豆芽做法小贴士】
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