素炒豆角

今天的菜做完后,老公说我是个喂羊的,满桌子的绿菜,没有一丁点肉:)哎,没办法,娘家的口味就是素食为主,所以在做饭的时候很容易选择素炒,觉得什么菜都是素炒才好吃~委屈你了,我的灰太狼~~

【食材与调料】
【主料】豆角300g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,葱姜适量,水适量

【制作步骤】
素炒豆角 1.油锅爆香葱姜
素炒豆角 2.豆角洗净后斜着切成丝,葱姜爆香后放入豆角不断翻炒,如果干的话可以撒上些水
素炒豆角 3.倒入酱油、盐、适量醋调味,多炒一会儿,因为豆角绝对不能吃生的
素炒豆角 4.好了,盛盘

【素炒豆角做法小贴士】
豆角一定要多炒一会,生的话会有毒的

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