三彩芹菜炒香干

一道很简单的家常菜,不必拘泥于芹菜多还是香干多,喜欢吃哪种,就可以多放一些.炒制时,调味料,也可以根据自已的喜好进行调整。我们小城,没有真正的香干卖,平时,做这道菜,我都会用白豆干卤制,味道虽然不一定正宗,但绝对可以吃的放心安心。芹菜有消脂降压之功效,豆干含有丰富的蛋白,低脂健康,很适合需要清淡饮食,减肥爱美的女性朋友和三高人群。

【食材与调料】

【主料】芹菜300g,香豆干150g,胡萝卜100g
【辅料】油适量,盐1勺,姜5g,葱2g,花椒10粒,白糖2勺

【制作步骤】
三彩芹菜炒香干 1.准备食材
三彩芹菜炒香干 2.准备调料
三彩芹菜炒香干 3.西芹洗净撕去老筋切成细段。.
香干切断
三彩芹菜炒香干 4.胡萝卜煸炒
三彩芹菜炒香干 5.将香干放入,小心煸炒
三彩芹菜炒香干 6.加入适量盐,鲜鸡汁调味后盛出。

【三彩芹菜炒香干做法小贴士】
小贴士1、芹菜也可略焯后再炒
2、如有现成香干可买更好。
3、芹菜在锅中略炒即可,保证它的脆感。
4、香干在煮的过程中,盐放要适量,以免炒制时,口感过重。
5、煮香干时加红糖可使香干更容易上色提味,如不喜欢,请改成普通白糖

本文来自热心网友【郑兴业】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
郑兴业 郑兴业
加入收藏 (0)
上一篇 09-15
下一篇 09-15

相关推荐

  • 尖椒炒丝瓜

    喜欢吃菜汤的朋友,建议你首选丝瓜,我一般炒丝瓜时都配上尖椒,并且炒的都火大,菜汤很稠,可以蘸着馒头吃,当卤子吃,菜香中带点辣味,很是下饭。

    2025-07-29 21:16:02
    189
  • 车厘茄拌青瓜

    在山东时,没有拿单反,就用手机做菜,拍了几张,哈哈!闲的,乡下的蔬菜很好吃,随便拌拌就很好吃,也简单,还美味!这个车厘茄原来是坐车时当水果吃的,回家后没人吃了,所以就拌了拌,全吃光光!一点都不浪费。

    2025-07-25 16:16:02
    221
  • 樱桃番茄炒菜花

    菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解

    2025-07-22 18:16:02
    412
  • 青芒青瓜拼盘

    青芒果若熟透了,直接吃非常甜,买回硬硬的青芒,可以入菜,可以做沙拉,配上黄瓜做沙拉,既可以当成菜,也可以当成水果拼盘。

    2025-07-20 16:16:01
    192

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信