素炒茄条

家常 菜,味道很棒,婆婆 最喜欢做的一道菜,她老人家很喜欢吃,而且茄子降血脂

【食材与调料】
【主料】茄子150g
【辅料】油适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
素炒茄条 1.茄子洗净去皮
素炒茄条 2.切成条状
素炒茄条 3.将大蒜去皮洗净切碎
素炒茄条 4.锅中放油,油热后放入切好的茄条,翻炒至茄条发软
素炒茄条 5.加入大蒜,盐,醋,胡椒粉,翻炒片刻即可

【素炒茄条做法小贴士】
多放些大蒜可以提味!

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王芹 王芹
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