平时炒生菜都用的那种看起来圆圆的像洋白菜似的那种生菜。但是这次炒的是用的花生菜,因为这种花生菜买的太多了,一次没有吃完,所以剩下的就用来炒着吃了,味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】生菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗干净备用 |
![]() | 2.锅中放油爆香葱花 |
![]() | 3.放入生菜 |
![]() | 4.翻炒几下后加入蚝油 |
![]() | 5.继续翻炒,出锅前加些盐调味就可以了 |
【素炒生菜做法小贴士】
最后出锅时再放盐,避免生菜出汤影响口感 |
平时炒生菜都用的那种看起来圆圆的像洋白菜似的那种生菜。但是这次炒的是用的花生菜,因为这种花生菜买的太多了,一次没有吃完,所以剩下的就用来炒着吃了,味道不错。 |
【主料】生菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,葱适量 |
![]() | 1.生菜洗干净备用 |
![]() | 2.锅中放油爆香葱花 |
![]() | 3.放入生菜 |
![]() | 4.翻炒几下后加入蚝油 |
![]() | 5.继续翻炒,出锅前加些盐调味就可以了 |
最后出锅时再放盐,避免生菜出汤影响口感 |