最近跟沙茶杠上了,来一道沙茶排骨 |
【食材与调料】
【主料】莴笋400g |
【辅料】油适量,盐适量,沙茶王1勺子,生抽6g,料酒7g |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨清干净焯一下水 |
![]() | 2.锅里加入油加入排骨 |
![]() | 3.翻炒一会 |
![]() | 4.然后加入沙茶酱 |
![]() | 5.炒至均匀 |
![]() | 6.在加入生抽炒匀 |
![]() | 7.然后加入清水炖 |
![]() | 8.炖半小时加入莴笋 |
![]() | 9.在加入盐,大火炖至收汁 |
![]() | 10.然后装盘 |
【沙茶烧排骨做法小贴士】
小贴士排骨切成小块放料酒水里焯一下水 |
最近跟沙茶杠上了,来一道沙茶排骨 |
【主料】莴笋400g |
【辅料】油适量,盐适量,沙茶王1勺子,生抽6g,料酒7g |
![]() | 1.排骨清干净焯一下水 |
![]() | 2.锅里加入油加入排骨 |
![]() | 3.翻炒一会 |
![]() | 4.然后加入沙茶酱 |
![]() | 5.炒至均匀 |
![]() | 6.在加入生抽炒匀 |
![]() | 7.然后加入清水炖 |
![]() | 8.炖半小时加入莴笋 |
![]() | 9.在加入盐,大火炖至收汁 |
![]() | 10.然后装盘 |
小贴士排骨切成小块放料酒水里焯一下水 |