| 以前都是把蒜薹切的大段大段的，但是看到許多豆友們把蒜薹切成小段小段的，我也心血來潮了，學習了一下，把蒜薹切成小段小段，切成小段的蒜薹果真更入味，很好吃的喲，而且看起來還很漂亮！ |
【食材与调料】
| 【主料】蒜薹250g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醬油適量，南德適量 |
【制作步骤】
 | 1.將蒜薹洗淨，切成小段小段，放在盤里備用 |
 | 2.將辣椒洗淨，切絲備用 |
 | 3.把油倒入鍋中，待油燒熱后把蒜薹粒倒入鍋中煸炒 |
 | 4.加青椒繼續煸炒 |
 | 5.加適量的鹽 |
 | 6.加適量的南德 |
 | 7.加適量的醬油 |
 | 8.加一點點水，調味后出鍋 |
【素炒蒜薹粒做法小贴士】
| 蒜薹切小段一點比較容易入味 |
