| 三文鱼含有丰富不饱和脂肪酸。营养价值高？降低人体血液中甘油三酯的含量。通过提升高密度脂蛋白胆固醇。增强血管弹性，降低血脂和血胆固醇。对防治心血管疾病和老年痴呆症有很好的疗效。 |
【主料】三文鱼200g，青芥辣10g |
| 【辅料】白醋适量，黄瓜1根，冰适量 |
| 1.先把冰打碎。放入盘中放冰柜冷冻。 | 2.把准备的好把黄瓜切花样。 | 3.取出放置冰柜里的冰盘。摆上黄瓜花。切三文鱼。 |
 | 4.三文鱼摆盘，再调碗辣根儿。就可以了。 |
| 小贴士三文鱼不要化了再切。要放在冰上，冻着吃。这道菜讲究的是速度。 |
还记得小时候，我的寒假生活总是有滋有味，特别是大年夜的晚上，我和家人在老家的楼顶上烧烤的事，令我回味无穷。好多年过年没有这么做了，老家的楼顶不在有了，所以尝试新的方法，说不定有更好的滋味......
这个做法的三文鱼片非常香，非常好吃。三文鱼片是朋友给的，没有骨头没有鱼皮，特别适合煎着吃。其实调味随个人喜好，爱放什么都可以。我选择了准盐与九层塔，煎出来不但颜色漂亮而且还散发着阵阵香味刺激人的味蕾，让你想多吃几片。
我家娃从吃辅食到现在，鱼类里吃的最多的就是三文鱼和鳕鱼了。喜欢三文鱼主要是因为它优质蛋白丰富，还可以促进宝宝大脑和视力的发育，提高抵抗力，让宝宝更聪明。而且处理起来没有什么刺，对于像我这样急性子的人来说很方便。今天做了一款面条三文鱼，为了掩盖三文鱼的腥气，用了南瓜和番茄来中和，也让排斥三文鱼的宝宝会更容易接受！汤底中加了一块奶酪，多出一份浓香，还帮宝宝补钙，即使不加盐给1岁以内的宝宝吃，也一样津津有味哦！
