老公特别喜欢吃大白菜,不管是炒,还是炖,他天天吃都不烦。今天买了点耗油,回家做了一盘蚝油大白菜,结果非常受欢迎 |
【食材与调料】
【主料】大白菜300g,蚝油5g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大白菜洗净,切断 |
![]() | 2.热锅冷油,爆香姜蒜 |
![]() | 3.放入大白菜 |
![]() | 4.调入盐 |
![]() | 5.调入鸡精 |
![]() | 6.放入蚝油 |
![]() | 7.放点香醋 |
![]() | 8.翻炒均匀,起锅 |
【蚝油大白菜做法小贴士】
蚝油少放点,否则白菜很黑 |
老公特别喜欢吃大白菜,不管是炒,还是炖,他天天吃都不烦。今天买了点耗油,回家做了一盘蚝油大白菜,结果非常受欢迎 |
【主料】大白菜300g,蚝油5g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香醋适量 |
![]() | 1.大白菜洗净,切断 |
![]() | 2.热锅冷油,爆香姜蒜 |
![]() | 3.放入大白菜 |
![]() | 4.调入盐 |
![]() | 5.调入鸡精 |
![]() | 6.放入蚝油 |
![]() | 7.放点香醋 |
![]() | 8.翻炒均匀,起锅 |
蚝油少放点,否则白菜很黑 |