生菜鱼丸汤

生菜纤维和维生素 C 比白菜多,有消除多余脂肪的作用。它质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。用它做成的汤很爽脆、清口。

【食材与调料】
【主料】生菜200g,西红柿1个,鱼丸8个
【辅料】油适量,盐适量,开水适量

【制作步骤】
生菜鱼丸汤 1.准备食材
生菜鱼丸汤 2.生菜洗净切段
生菜鱼丸汤 3.西红柿去皮切块
生菜鱼丸汤 4.起油锅煸炒西红柿一会
生菜鱼丸汤 5.放入鱼丸,再放开水
生菜鱼丸汤 6.等鱼丸煮熟时放盐
生菜鱼丸汤 7.再放入生菜煮开就行

【生菜鱼丸汤做法小贴士】
生菜煮的时间不要太长,煮开即可。

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