蔬菜煮鱼,蔬菜煮鱼的做法 - 阳康菜谱网蔬菜煮鱼做法大全

蔬菜煮鱼，鱼是我家餐桌上常出现的菜肴，吃鱼的方法有许多咱，蒸，煎，煮，焖等，任意那种方法都喜欢，而且还可口任意配搭食材。

【食材与调料】

【主料】草鱼500g，空心菜250g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，酱油适量，麻辣汁适量，味精适量

【制作步骤】

	1.鱼切块，
	2.放进热油锅里，
	3.撒盐煎片刻，
	4.翻面，
	5.淋上酱油，
	6.炒匀，
	7.撒上姜片，
	8.放点麻辣汁，
	9.放点清水，
	10.煮十分钟，刚想放青椒，忘记拍照了，所以没放，你看看上面还有几片青菜叶。
	11.备空心菜，
	12.从锅边源放进青菜，调进味精烧开即可。

【蔬菜煮鱼做法小贴士】

小贴士蔬菜随意，选自已喜欢的蔬菜。

本文来自热心网友【仙鱼】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

孜然青椒炒空心菜

空心菜的功效与作用：空心菜具有通便解毒、防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖的功效和作用。选购空心菜时，最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。此外，空心菜买回后，很容易因为失水而发软、枯萎，炒菜前将它在清水中浸泡约半小时，就可以恢复鲜嫩、翠绿的质感。