酸豆角培根

豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。腌过后酸豆角,是下饭好菜。

【食材与调料】
【主料】酸豆角200g,培根2片
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
酸豆角培根 1.酸豆角切小粒
酸豆角培根 2.培根切成小段
酸豆角培根 3.培根不放油,直接煸炒出油,小碗盛起
酸豆角培根 4.油热后放入酸豆角,翻炒
酸豆角培根 5.加入培根片,再炒二分钟即可

【酸豆角培根做法小贴士】
培根有盐份和油,酸豆角里也有盐,所以这道菜油盐都要适量放

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