| 这个是这个月的作业，本来感觉不难的样子。所以才敢尝试，结果一做起来就不是那么回事了。黄油不知道打发到什么程度，奶油干脆没有打好。一次失败的学习经验，也还是发上来，下次还会尝试。希望更成功吧 |
【食材与调料】
【主料】黄油80g，绵白糖80g，低筋面粉120g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】泡打粉1g，盐1g，橙子皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，放糖 |
 | 2.低粉加入泡打粉和盐，混合均匀 |
 | 3.橙子皮磨碎 |
 | 4.黄油打发 |
 | 5.打到膨胀，颜色变浅 |
 | 6.分次放鸡蛋液，搅拌均匀 |
 | 7.筛入低粉 |
 | 8.搅拌到没有干粉 |
 | 9.放橙子皮 |
 | 10.放入纸杯中 |
 | 11.170度，烤20分钟 |
 | 12.打发的奶油挤到蛋糕上。蛋糕需要放凉。点缀彩针 |
【圣诞树奶油杯子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋糕放凉再挤奶油 |
