素干拌面

晚上朋友也在呢,他们两个都喜欢吃面食,就做了个拌面,这两天的感觉是:我一直在吃面食。唉

【食材与调料】
【主料】面条500g,胡萝卜1/2根,西红柿1个,韭菜100g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,五香粉少许,胡椒粉少许,酱油少许,鸡精少许

【制作步骤】
素干拌面 1.胡萝卜切片
素干拌面 2.土豆削皮切片
素干拌面 3.韭菜切寸
素干拌面 4.西红柿切块
素干拌面 5.锅里热油,葱姜爆香,放入胡萝卜,韭菜,土豆爆炒,放入盐,酱油,五香粉,胡椒粉,熟了放盘里备用
素干拌面 6.锅里热油,放入西红柿翻炒,放入少许水,炒成汁,把刚才的菜放进去,翻炒均匀后,放入鸡精出锅
素干拌面 7.锅里煮面条
素干拌面 8.面条捞出来后,放入炒菜,拌辣椒,醋

【素干拌面做法小贴士】
炒西红柿,可以放点番茄汁,更入味

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