丝瓜炒鸡蛋


【食材与调料】
【主料】丝瓜,鸡蛋

【制作步骤】
1.将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用.
2.起油锅,见热,倒下蛋液,先稍煎,后随意打散变小块,装起.
3.另起油锅,倒入丝瓜爆炒至熟,加盐少许后炒匀,倒入炒好的鸡蛋,大火拌匀即可.

【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】

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沈茜 沈茜
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