丝瓜蛋丝面

这是上上上个星期天吃的早餐,某人就着自已做的豆浆还算满意,这人呀,得瑟起来就难伺候了,左挑右挑,得换着花样做吃的哓~

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,丝瓜1根,面条100g
【辅料】猪油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
丝瓜蛋丝面 1.准备好食材
丝瓜蛋丝面 2.丝瓜削皮切薄片
丝瓜蛋丝面 3.鸡蛋打散加少量水
丝瓜蛋丝面 4.将鸡蛋液倒入平底锅中煎
丝瓜蛋丝面 5.煎好的鸡蛋切丝备用
丝瓜蛋丝面 6.烧一锅水,放入猪油
丝瓜蛋丝面 7.下入干面条煮软
丝瓜蛋丝面 8.加入丝瓜与蛋丝,加入调料即可

【丝瓜蛋丝面做法小贴士】
猪油吃多了不好,要少吃!

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