| 砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、羊肉 蘑菇、各种绿叶菜青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮以麻辣为主制作简单，营养丰富 冬季的首选 |
【食材与调料】
【主料】米线1袋 |
| 【辅料】绿豆芽1斤，油菜3棵，油麦菜1棵，豆付皮1块，香菜少许，羊肉片1盘 |
【制作步骤】
 | 1.选用超市的米线一袋 底料一袋 |
 | 2.绿豆芽洗净备用 |
 | 3.油菜油麦菜洗净切开备用 |
 | 4.豆付皮切成丝备用 |
 | 5.羊肉片一盘备用 |
 | 6.先将米线用开水泡开 |
 | 7.把蔬菜羊肉片用开水煮熟捞出 |
 | 8.砂锅倒入清水放入底料一袋煮开 |
 | 9.煮好的蔬菜羊肉片米线一起放入砂锅里慢火煮10分钟关火 |
 | 10.煮好的砂锅米线上面洒上香菜上桌 热气沸沸的米线做好了 |
【砂锅米线做法小贴士】
| 小贴士米线水开一煮就行 |
