【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】素肌500g，生抽，老抽，冰糖，姜 |
【制作步骤】
 | 1.备料 |
 | 2.五花飞水捞出冲净 |
 | 3.热油煸姜片下五花，加入生抽，老抽，冰糖炒出色 |
 | 4.加入足量水小火慢炖 |
 | 5.加入素肌 |
 | 6.收汁调味即可 |
 | 7.软嫩可口 |
【砂锅肉做法小贴士】
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