素烩


【食材与调料】

【主料】面劲4个,豆芽菜1把,粉皮3张
【辅料】盐适量,腐乳适量,香油少许,酱油少许,香菜2根,葱适量,姜适量,猪肉片适量,大料3瓣,花椒适量

【制作步骤】
素烩 1.面劲切块,粉皮切块,姜切片,葱切花,香菜切碎
素烩 2.豆芽菜热水煮熟
素烩 3.把猪肉片下锅炒熟
素烩 4.炒制肉变色后放酱油
素烩 5.下大料煸香后放姜片,葱花
素烩 6.再放所以菜加腐乳汁顿一会
素烩 7.食材都炖熟后加香菜碎和香油,少许盐

【素烩做法小贴士】

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    2023-02-18 20:00:01
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