生姜炒肉

全家都喜欢吃的菜,养生保健,解馋两不误。

【食材与调料】

【主料】猪肉400g,生姜300g
【辅料】豆瓣适量,酱油适量,食盐适量,红薯淀粉适量,味精适量,青椒适量

【制作步骤】
生姜炒肉 1.猪肉切片
生姜炒肉 2.生姜切片,青椒切丝,切蒜瓣
生姜炒肉 3.猪肉中放红薯淀粉,加水,加食盐抓匀
生姜炒肉 4.炒锅热油,下猪肉炒。
生姜炒肉 5.炒至微微变色,加入豆瓣酱
生姜炒肉 6.下入生姜,青椒,蒜瓣,继续翻炒。
加食盐,味精,酱油上色调味,出锅即可。
生姜炒肉 7.出锅,吃咯。

【生姜炒肉做法小贴士】
小贴士大火炒哦

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